«Шаурма»

Шаурма́, шаве́рма (араб. شاورما‎, ивр.שווארמה‏‎), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, до́нер-кеба́б (тур. döner kebab) — ближневостночное (левантийское) блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленым на гриле, а затем рубленым мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей[1]. В немусульманских странах может встречаться и свинина. Употребляется без приборов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *